De aftrap van Café Brel in Wijk aan Zee bleek een schot in de roos. Binnen luttele dagen waren alle avonden uitverkocht.
Het pop-up restaurant streek neer in het karakteristieke café De Zon. De gasten werden verblijd met heerlijke gerechten en live muziek. Het zorgde voor een speciale sfeer, die de mensen terugbracht naar het Parijs van weleer.
De reacties waren lovend. “Dit is een concept waar ik jaren op gewacht heb”, zegt Jack de Vries, een van de gasten. “Waar vind je dat nog? Die heerlijke Parijs sfeer die je kent van Piaf, Aznavour en natuurlijk Brel.”
Ook de initiatiefnemers waren tevreden. “Het was een mooie kans om een aantal zaken uit te proberen. Ik heb het gevoeld at we er nu echt klaar voor zijn. Ik kan niet wachten om deze sfeer weer op een nieuwe locatie neer te zetten.”